從2005年進(jìn)入餐飲業(yè)創(chuàng)辦了“一坊香”火鍋，到2006年創(chuàng)辦的“石鍋魚(yú)”火鍋，十年間，憑借著對(duì)餐飲的認(rèn)知，嘔心瀝血，精心秘制，采用獨(dú)特的配方研發(fā)出傳統(tǒng)火鍋與現(xiàn)代火鍋的結(jié)合，風(fēng)味獨(dú)特，令品嘗者稱贊叫絕的“矛椒火辣串串香”火鍋，更得到了社會(huì)各界人士的廣泛好評(píng)，其品牌美譽(yù)日益上升。

隨著企業(yè)的日益壯大，管理體制的日趨完善，為了滿足現(xiàn)代人們的美食口味的需要，我們以“營(yíng)養(yǎng)創(chuàng)新，健康美味，濃情當(dāng)代，展望未來(lái)”為產(chǎn)品導(dǎo)向，努力打造具有中國(guó)特色的第一品牌，現(xiàn)在我們的新概念火鍋——“鄉(xiāng)壩頭成都市井火鍋”也將作為我們新的發(fā)展目標(biāo)，給各界的消費(fèi)者一個(gè)新鮮、美味、刺激、獨(dú)特的火鍋風(fēng)味。