三鍋演義火鍋品牌創(chuàng)始于2006年，是扎根川菜首府成都朋韻餐飲管理有限公司的第一個(gè)文化火鍋品牌。最早是菌湯粥底火鍋，在經(jīng)營過程中又引進(jìn)了傳統(tǒng)的紅湯火鍋，創(chuàng)意出了三鍋鍋具（申請了國家專利），形成了三鍋演義之勢，因此提煉出“三鍋演義經(jīng)典成都味道”的廣告語，配搭LOGO一起使用。“三鍋演義”一面世，即引起了廣大消費(fèi)者與加盟商的關(guān)注與喜愛，由此，順理成章地過渡為“三鍋演義”品牌，發(fā)展至今，三鍋演義歷經(jīng)了五次升級(jí)，易經(jīng)文化內(nèi)蘊(yùn)其中，三國文化大氣磅礴，顯象于外，占盡了華人稀缺文化資源，從內(nèi)涵到視覺均日臻完美，堪稱中國文化火鍋扛鼎之作。于2014年提煉出“三鍋營養(yǎng)藏三寶，粥底、菌湯、清油好”的經(jīng)營理念。進(jìn)而讓三鍋人以讓營養(yǎng)健康火鍋香飄四海為企業(yè)使命。